Description
Le Fernet Branca est un digestif italien produit par Fratelli Branca Distillerie depuis 1845. Cette boisson alcoolisée a un goût amer et est généralement consommée après un repas pour faciliter la digestion. Elle est fabriquée à partir d’un mélange secret de plus de 27 plantes et herbes aromatiques, notamment la racine de gentiane, la camomille, la myrrhe, le safran, le rhubarbe et l’aloès.
Le Fernet Branca est souvent considéré comme un digestif à la mode, en particulier en Argentine et en Uruguay, où il est souvent consommé avec du soda, de la glace et une tranche de citron vert. Il est également souvent utilisé dans la préparation de cocktails, comme le célèbre “Fernet con Coca” qui consiste en du Fernet Branca mélangé à de la Coca-Cola.
Le Fernet Branca est une boisson alcoolisée de haute qualité et sa fabrication suit une tradition artisanale transmise de génération en génération. Cette boisson est souvent considérée comme une boisson pour les connaisseurs, appréciée pour son goût unique et ses propriétés digestives.
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